店内の様子

産地直送鮮度抜群の魚介類を数多く仕入れています。

心を込めて丁寧

産地直送鮮度抜群の魚介類を毎日直送で入荷しているので鮮度は抜群です!
 
 

商品はひとつひとつ心を込めて丁寧につくっております。味もさることながら、見た目にも自信有り。是非一度お試しください。

東京都食品衛生マイスター

いざ配達へ!

当店は平成28年10月に東京都食品衛生自主管理認証制度の認定を受けました。
 
 

調理時は必ず無菌手袋を使用し、食材を仕入れた後、食品に素手で触れないなど食品衛生管理をマニュアル化しましたので、大手の法人のお客様にも安心してご利用いただいております。

みんなが笑顔で働けること

店長

店長の仕事は仕入れからシフト管理まで多岐にわたります。
いつも朝は一番に店に入り、帰りも一番最後。
だけど疲れた顔一つ見せずいつも回りに気を配っています。

そんな店長が常に心がけていることは、
「みんなが笑顔で働けること」大変な仕事だけど、それだけにやりがいのある仕事です。

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